Nuestra Cocina | Kidango

Nuestra Cocina

Nos tomamos muy en serio el derecho de todos los niños a los alimentos nutritivos. ¡Tan seriamente que construimos nuestra propia cocina!

5,000+

Más de 5000 comidas preparadas por día

4,500

Cocina comercial de 4500 pies cuadrados

Ubicada en la sede principal de Kidango y abierta en el año 2016, la cocina de última generación de Kidango es el centro de nuestro programa de nutrición.

Los nuevos electrodomésticos de bajo consumo producen menores emisiones de carbono y permiten una mayor flexibilidad y creatividad en la planificación de los menús. Los alimentos se entregan diariamente a los cincuenta centros de cuidado infantil de Kidango mediante nuestra flota de transporte de nutrición.

Nuestra cocina está licenciada a través del Departamento de Salud del condado de Alameda y de la Salud Ambiental del mismo. Todo el personal tiene certificados de gerentes de ServSafe y permisos de parte del estado de California para manipular alimentos. Las directrices de seguridad alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) se cumplen estrictamente.

Construir esta cocina fue posible gracias a la generosidad de la fundación de Fremont Bank. Estamos profundamente agradecidos con su compromiso con la comunidad y aplaudimos sus esfuerzos por asegurarse de que todos los niños tengan acceso a comidas saludables. 

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